最近忙于筹备新电影《花木兰》的唐季礼昨天低调出席自己投资的饮食店“丹桂轩”与澳门超五星饭店星际酒店签约仪式，这也代表唐季礼这项“副业”版图延伸到澳门。在活动结束以后，唐季礼用“笑而不答”态度默认与林心如正在拍拖。同时他透露《花木兰》女主角8月才揭晓。
这次唐季礼投资的“丹桂轩”与苏浙汇、避风塘三家餐饮店携手进驻澳门的星际酒店，这是澳门本土酒店第一次引入内地的美食。对此昨天唐季礼显得非常自豪，他觉得自己投资眼光不错，未来自己的饮食版图将会扩张到东南亚。一直搞电影的他为何突然想开美食店。昨天唐季礼的解释很简单，那就是自己喜欢吃东西，并且内地饮食业蓬勃发展，所以决定投资餐饮。他坦言自己目前正在构思一部关于饮食的电影，把中国饮食文化弘扬到国际。
谈到了电影，自然离不开最近传得沸沸扬扬的范冰冰要与李宇春争演《花木兰》一事，这部投资两亿人民币、由唐季礼执导的影片年底即将开拍，而女主角一直悬而未决，唐季礼之前属意李宇春，现在又传出范冰冰也在力拼女主角一位，且不惜跳槽到投资方北大星光。对此，昨天唐季礼在接受采访时不肯说出最后的名单，只是表示心中已经有人选，但是现在不是时候公布，8月份才会揭晓答案。至于电影筹备情况，唐季礼透露剧组8月份将会开始选外景。
谈完了工作，焦点落在唐季礼与林心如的绯闻上，日前被内地一本周刊曝光他与林心如一起在上海看电影，还到女方家里度过“浪漫一宵”。昨天他以平和态度首度回应此事，他承认当晚确实跟林心如一起看电影，但是并没有上女方家里。“当晚我只是把林心如送到家门口，自己并没有下车，拍到所谓‘进屋’照片只是林心如和大厦管理员在一起时的情景。”对于两人目前是否情侣关系，唐季礼只是微笑一下并没有回答，这样的态度让大家有无限遐想空间。